در قصابیهای و فروشگاههای پروتئینی سطح شهر تهران بهای هر کیلو دنبه گوسفندی حدود 300 تا 380 هزار تومان اعلام میشود. این در حالی است که شهریور ماه سال گذشته دنبه گوسفندی که زمانی غذای فقرا محسوب میشد به نرخ دویست تا دویست و هشتاد هزار تومان عرضه میشد.
بر اساس این گزارش فعالان بازار معتقدند دلیل افزایش قابل توجه قیمت دنبه گوسفندی ، واردات گوشت دام سبک بدون دنبه به کشور است .
در حالی هر کیلو دنبه به نرخ 380 هزار تومان فروخته میشود که گوشت تنظیم بازاری در فروشگاههای زنجیرهای به نرخ 280 تا سیصد هزار تومان به فروش میرسد . وشتهای تنظیم بازاری وارداتی هستند.
چرخ کرده و استخوان دار این گوشتها با نرخهای پیش گرفته در فروشگاههای زنجیرهای موجود است.
source